Brownies Kukus Bunga
Modifikasi dari resep : Brownies Kukus Ny. Liem
Bahan I :
6 butir telur
225 gr gula pasir
1 sdt SP
1 sdt vanili bubuk
Bahan II (ayak)
125 gr terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder50 gr coklat bubuk
150 ml minyak sayur
100 gr dark cooking chocolate
Bahan IV
75 ml susu kental manis(saya pake SKM putih), aku ga pakai
Cara membuat :
Cara membuat :
1. Siapkan cetakan kue talam. Panaskan kukusan sampai beruap banyak.
2. Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan kental
3. Masukkan bahan II sedikit demi sedikit hingga rata. Sisihkan 1 sendok sayur adonan. Tuang bahan III, aduk dengan spatula hingga tercampur rata
4. Tuang ke dalam cetakan talam, beri motif di bagian atasnya dengan sisa adonan putih, bentuk bunga. kukus selama 15 menit hingga matang
5. Angkat, keluarkan dari cetakan dan dinginkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar